主干课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、食品营养与健康、食品标准与法规等。

培养目标及就业方向：培养具备食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等知识和技能的高端应用型人才。从事食品、酿酒等相关行业质量技术检测、监督工作。中粮班学员可优先推荐在中粮集团有限公司就业。 

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本文标题：食品营养与检测专业
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